研究人員招募體重過重、肥胖民眾參與減重計畫,這些人分成三組,追蹤一年。第一組採用低脂、高碳軌化合物飲食法,第二組採用低碳水化合物、高脂飲食法,還有一組的飲食含有豐富核桃,並採用高脂、低碳水化合物飲食法。

在美國四十歲以上族群中,約百分之二十八的人在服用降血脂藥物,改變生活習慣可以幫助減重,也可以減少飽和脂肪攝取量,而這些都與減少「壞膽固醇」有關,不過醫界不太清楚民眾是否應該以碳水化合物取代脂肪,或以不飽和脂肪取代飽和脂肪。

信貸女多吃核桃 降血脂減重

內容來自YAHOO新聞

相較之下,飲食含有較多核桃,對降壞膽固醇(LDL-低密度脂蛋白)就很有效果,且好膽固醇(HDL-高密度脂蛋白)也明顯增加。而高脂、低碳水化合物飲食、搭配單元不飽和脂肪,降血脂效果就不像吃核桃組那麼好,核桃主要是含有豐富多元不飽和脂肪酸。

美國加州大學聖地牙科分校醫學院研究團隊發現,進行減重計畫時,飲食使用橄欖油等健康油脂,或採用低脂、高碳水化合物飲食,可以幫助產生減重效果。研究也發現,飲食含有豐富核桃,由於核桃含有多元不飽和脂肪,對降低女性血脂濃度很有幫助,對有胰島素阻抗性的女性,幫助更大。

研究結果顯示,這三組飲食法的減重效果不相上下,胰島素敏感性女性若採用低脂飲食法,減重效果最好,但在降血脂方面,效果並非最佳。

研究作者雪莉爾?洛克表示,許多飲食法推廣者都認為應該要吃健康油脂,並強調橄欖油、葵花油是健康油脂,這項研究發現,飲食若有較多健康油脂,的確可以降血脂,不過不管是好膽固醇、壞膽固醇,都會下降。這項研究成果近日已發表負債整合於《美國心臟協會期刊》(Journal of the American Heart Association)。

經過六個月,所有的人平均減去體重百分之八重量。洛克表示,對於這些女性來說,貸款減重幅度也許無法讓她們達到理想體重標準,但卻可以明顯減少心血管疾病與其他疾病風險,這樣的減重標準較能達標,還可以大幅改善生活品質。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/女多吃核桃-降血脂減重-160000房屋貸款975.html

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