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草莓不僅可以當水果、入菜,還帶來龐大商機。兩岸的草莓園每逢產季都吸引龐大人群,以台灣苗栗而言,每年產值高達十幾億元新台幣。

旺報【記者林瑞益╱綜合報導】

草莓是苗栗特產,除吸引民眾入園採收之外,人潮也帶來錢潮,促進地方周邊產業。產季是每年11月至隔年4月。當地連鎖超市業者曾推出草莓季優惠,只要購買指定商品,就可獲得點數,透過集點活動,促進相關商品業績增長。

大陸的草莓園也相當興盛,天津透過溫室栽種草莓,業者從國外引進新品種,種植高端酵素草莓。在種植過程中,全部採用有機肥,蜜蜂個人信貸授粉,盡量還原草莓生長的自然條件,屬於綠色無公害水果,草莓成熟後可直接採摘食用。若用水清洗,會使草莓掉色負債整合,導致口感有變,容易變壞。

另外,嘉義大學有機農產自治會長葉宗瑋研究種植草莓多年,他去年5月將在大陸種植草莓成功的技術帶回台灣,在嘉義縣中埔鄉打造一座有機草莓農場,面積達1.2公頃,讓嘉義多了一處親子體驗採鮮果樂趣的休閒好去處。

來自嘉義的葉宗瑋2008年到大陸武漢、北京及烏魯木齊等地,專門研究有機草莓及水稻等作物種植,2012年從47個參賽國家脫穎而出,榮獲第7屆世界草莓金牌獎殊榮。

葉宗瑋有感於「沒有人吃過真正健康的草莓」,去年5月將栽培技術轉移回故鄉,在中埔鄉打造有機草莓農場。經耗費半年整地、改良土壤,現已獲得水及土壤的有機認證,園區共種植4萬株草莓,已開放遊客採果。

內容來自YAHOO新聞

草莓商機大 苗栗年產值逾十億 車貸


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